Die Hühner von Feinkost Küzler stammen aus Kärntner Familienbetrieben, größtenteils Bergbauern, die sich zu den strengen Produktionsrichtlinien der „Kärntner Bauernhendl“ bekennen.

Die Hühner leben in Bodenhaltung, mit Stroh als Einstreu, bei Tageslicht, Stallklima und Stallhygiene werden laufend tierärztlich kontrolliert. Das Wichtigste für die Fleischqualität ist das Futter (garantiert salmonellenfrei). Daher erhalten die Tiere nur das Beste: Getreide, Mais, Erbsen, Ölsaaten und Kleien aus österreichischen Mühlen. Außer Spurenelementen, Mineralstoffen und Vitaminen wird dem Futter nichts zugesetzt: kein Antibiotika, keine Leistungsförderer, kein Tiermehl.

Auf Bestellung: franz. Spezialgeflügel wie Stubenküken, Perlhühner, Wachteln, Tauben, Flugenten, Flugentenfilet.

Gänse:
Unsere Gänse werden im Waldviertel in Freiland- bzw. Auslaufhaltung gehalten. Hofeigenes Futter ist Grundvoraussetzung für hervorragende Fleischqualität. Nur begrenzt lieferbar, Saison ist im November und Dezember, unbedingt 1 Woche im Voraus bestellen.

Lieferbar aus dem Waldviertel sind folgende Produkte:

• Weide-Ente, ca. 2,5 kg
• Weide-Gans, 4 – 5 kg
• Perlhühner, ca. 1 kg